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“ゆるまじめ”な子育て応援メディアbabyco編集部です。妊娠・出産・育児というライフステージで大変なママもパパが、ゆる～く、でもまじめに学びながら、 子どもと共に楽しく成長するためのヒントをご提供するのがモットーです。
【完了期】ころころイタリアンサラダ
材料（作りやすい分量）
●トマト・・・小1/4個
●じゃがいも・・・小1/4個
●オクラ・・・1/2個
●ドレッシング ｛酢・・・小さじ1/2、オリーブオイル・・・小さじ1/2、塩・・・少々｝
作り方
(1)茹でたじゃがいもをサイコロ状に切る。
１mmくらいの輪切りにしたオクラを色が鮮やかになるくらいまで茹で、ざるにあげて水切りする。
(2)トマトはサイコロ型に切り、(1)と合わせる。
(3)ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、(2)に加えてあえる。器に盛る。
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