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“ゆるまじめ”な子育て応援メディアbabyco編集部です。妊娠・出産・育児というライフステージで大変なママもパパが、ゆる～く、でもまじめに学びながら、 子どもと共に楽しく成長するためのヒントをご提供するのがモットーです。
【後期】ブロッコリーとさけの煮びたし
材料（作りやすい分量）
●やわらかくゆでたブロッコリー…大さじ２
●サケ缶…大さじ１
●木綿豆腐…大さじ１
●だし汁…1/2カップ
●しょうゆ…極少
作り方
(1)ブロッコリーはみじん切りにし、サケ缶は皮と骨をのぞいておく。豆腐は小さく切る。
(2)鍋でだし汁を沸騰させ、ブロッコリーとサケを入れてブロッコリーがやわらかくなるまで煮る。
(3)、２に豆腐を加えてさらに煮る。 味をみながらしょうゆを少量加えて、できあがり。溶き片栗粉を加え、とろみをつけても美味しい。
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