【後期】【完了期】春野菜のシチュー

2019/06/20 2023/04/11 babyco編集部

材料（作りやすい分量）

【ホワイトソースの材料】

●バター…大さじ２

●小麦粉…大さじ２

●牛乳…200ml

【シチューの材料】

●春キャベツ…葉１～1.5枚程

●にんじん…５g　

●ブロッコリー…５g

●ツナ缶…小さじ１

作り方

ホワイトソースの作り方

(1) バター大さじ2を熱したフライパンで溶かす。

(2) (1)に小麦粉大さじ２を入れてダマにならないように混ぜ、クリーム状になったら、牛乳200mlを入れてなめらかにする。

(3) 製氷皿に入れて冷凍保存する。

シチューの作り方

(1) お鍋にホワイトソースを入れて溶かす。

(2) 食べやすい大きさに切ってやわらかく茹でた、野菜とツナを入れる。しばらく煮込んでできあがり。

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“ゆるまじめ”な子育て応援メディアbabyco編集部です。妊娠・出産・育児というライフステージで大変なママもパパが、ゆる～く、でもまじめに学びながら、 子どもと共に楽しく成長するためのヒントをご提供するのがモットーです。